Schlagwort: Lebensmittel

Aktuell

Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten

Posted on

Forschungs- und Entwicklungsvorhaben sowie von Maßnahmen zum Technologie- und Wissenstransfer für eine nachhaltige Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten Die Richtlinie verfolgt das Ziel, die Rahmenbedingungen für die Ausdehnung einer nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft zu verbessern. Mit der Richtlinie sollen neben grundlagen- und entwicklungs-orientierten Forschungsprojekten insbesondere auch praxisorientierte Projekte und ein rascher Technologie- und […]

Archiv

Reduzierung von Kunststoffverpackungen

Posted on

Innovationen zur Reduzierung von Kunststoffverpackungen entlang der Lebensmittelkette Einreichungsfrist: 18.03.2021 Im Jahr 2017 fielen in Deutschland rund 18,7 Millionen Tonnen Verpackungen an. Davon waren rund 3,2 Millionen Tonnen Verpackungen aus Kunststoffen. Mit 226,5 Kilogramm pro Kopf und Jahr lag der Verpackungsverbrauch in Deutschland deutlich über dem europäischen Durchschnitt von 173,4 Kilo pro Kopf. Lebensmittelverpackungen tragen […]

Archiv

Reduktion von Zucker, Fetten und Salz in verarbeiteten Lebensmitteln

Posted on

„Innovationen zur Reduktion von Zucker, Fetten und Salz in verarbeiteten Lebensmitteln sowie für Mahlzeiten in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung des BMEL“  Bewerbungsfrist: 12. Juni 2019 Die Häufigkeit ernährungsmitbedingter, nichtübertragbarer Erkrankungen (non-communicable diseases, NCD) wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus Typ 2 und Krebs steigt weltweit. Es ist davon auszugehen, dass eine […]

Archiv

ökologisch und nachhaltig erzeugte Lebensmittel

Posted on

„Beitrag ökologisch und nachhaltig erzeugter Lebensmittel zu zukunftsfähigen Ernährungssystemen“ (BLE), Bewerbungsfrist: 22.02.2019 Gefördert werden Forschungs- und Entwicklungs-Vorhaben im Bereich „Lebensmittel/Ernährung“, insbesondere in folgenden Themenfeldern: a) Ökologische/nachhaltige Lebensmittelverarbeitung Ökologische und nachhaltige Lebensmittelverarbeitung entlang der Wertschöpfungskette; Erhöhung der Ressourceneffizienz in der ökologischen und nachhaltigen Lebensmittelverarbeitung (auch weiter gefasste Aspekte wie Transport sowie Auf- und Zubereitung sollen hierbei […]